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首页 > 行业应用 > 食品安全 > > 氨基酸补充剂分析-柱后衍生法


氨基酸是蛋白质的基础,必需氨基酸不能通过人体合成,因此需要从饮食中获取。氨基酸补充剂在运动员和健美运动者中很受欢迎,商品化形式为药片、粉末和饮剂。补充剂中通常还含有维他命、电解质、草药、调味剂和其它添加剂。为确定标签要求和满足行业标准,这些成分的分析是十分重要的。

氨基酸柱后衍生分析具有很好的灵敏度、重现性和稳定性,是实验室中进行生物样品、蛋白质、多肽类和食品分析的好搭档。Pickering Laboratories 公司提供氨基酸分析柱后衍生仪器、色谱柱、稀释液、试剂和标准试剂。这些产品共同提供待测样品的理想测试结果。

样品中氨基酸分析需用到钠柱或锂柱以及缓冲液。锂柱需要较长的分析时间,但是具有高选择性,与钠柱相比可分离更多的氨基酸。Pickering Laboratories 可帮助您选择氨基酸分析的理想方法。