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食品中的氨基甲酸酯类农药分析

发布时间:2016-07-22 14:26:20  浏览量:472
  氨基甲酸酯类物质被广泛用作农作物的杀虫剂、除草剂、杀菌剂。N-氨基甲酸酯类农药主要通过食物进入人体,因此农作物中的农药残留应严格控制。 作为FDA的农药监测程序的一部分,大量的国内外食品和饲料需要采样测试农药残留以达到环保局指定标准。甲基氨基甲酸酯使用反相柱分离后与邻苯二甲醛和巯基乙醇(Thiofluor)反应产生高荧光化合物,该反应是EPA官方方法531.2和AOAC方法985.23的基础。